CHITARRA PASTIFICIO MANCINI 500 GR
CHITARRA PASTIFICIO MANCINI 500 GR
La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall’azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l’acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.
Le linguine sono lunghe 260mm ed hanno la sezione di forma ellittica larga 4,4 mm e spessa 1,36 mm. Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.
2,90€
Disponibile
Descrizione
INGREDIENTI semola di grano duro e l’acqua
Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con il grano che coltiva direttamente nei campi che lo circondano nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria.
scadenza : PRODOTTO SEMPRE FRESCO chiedi a info@emporiodelcioccolato.com
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