MACCHERONI PASTIFICIO MANCINI 500 GR

3,20

MACCHERONI PASTIFICIO MANCINI 500 GR

La nostra pasta viene prodotta con il grano duro coltivato direttamente dall’azienda. Gli unici ingredienti utilizzati sono la semola e l’acqua. Utilizziamo trafile circolari in bronzo ed essicchiamo la pasta a temperature inferiori a 44°C impiegando per la pasta corta circa 20 ore e per la pasta lunga circa 40 ore.
I maccheroni hanno una lunghezza di 40mm ed una larghezza di 10,2mm. Il tempo di cottura è di 7-9 minuti.

Disponibile

Descrizione

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INGREDIENTI semola di grano duro e l’acqua

 

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Mancini Pastificio Agricolo produce pasta solo con il grano che coltiva direttamente nei campi che lo circondano nel cuore delle Marche, ottenendo ogni anno un prodotto vivo, figlio dell’annata agraria.

 

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